Jest to zupka o smaku zupy* Tom Yam Koong (zupa krewetkowa) z dodatkiem cienkiego makaronu sojowego (zwanego ponoć wermiszelem, ang. vermicelli). Ma intensywny różowo-pomarańczowy kolor, jest wyraźnie kwaskowata i bardzo ostra. Cienki makaron sojowy doskonale uzupełnia smak. Jest nieporównywalnie lepsza od dowolnej wyprodukowanej w Polsce zupki krewetkowej.Ocena (skala 1-5):
- Wygląd ogólny: 4
- Smakowitość: 5
- Aromat: 4
- Ostrość: 4
- cienki makaron sojowy
- 2 saszetki: z pastą i proszkiem
Wyprodukowana w Bangkoku.
Oficjalna strona producenta: www.mama-ricenoodles.com lub www.mama.co.th
Dostępna w sklepie orientalny na tyłach Hali Gwardii, czyli drugiej Hali Mirowskiej (mapka).
Literatura:
_________________
* Nie jest to pomyłka, ani próba złego stylu - po prostu zupki chińskie imitują smak prawdziwych zup, stąd są one zupaki o smaku tej lub innej zupy.
3 komentarze:
Moja ocena:
Wygląd ogólny: 4
Smakowitość: 5
Aromat: 4
Ostrość: 5
Zupka wymiata!
Jedziemy dalej!
Dodam tutaj w kwestii ścisłości, że skala ostrości jest kalibrowana wobec sosu Sriracha z czerwoną nakrętką - ten sos ma ostrość 5, wszystko, co jest mniej ostre - poniżej 5.
W tej sytuacji zgadzam się z Twoją oceną. W mojej skali ocen sos Sriracha ma ocenę "O ja pierdolę, zaraz wypali mi mózg!" Wszystko co jest miej ostre można oceniać w skali od 5 do 1 :P
Prześlij komentarz